Les damos la Bienvenida
Himalayan Tandoori!

El restaurante Himalayan Tandoori es el sueño, hecho realidad, de cuatro socios de origen nepalí profundamente integrados en la sociedad española. Les ofrecemos la tradición y el sabor originales de India y Nepal con los servicios y los estándares de calidad de un restaurante europeo.

Himalayan Tandoori: Mucho más que un nombre, toda una tradición.

Himalaya:

Es la cordillera más alta de la tierra. Está situada en el continente asiático y se extiende por varios países, entre ellos Nepal e India. Entre sus montañas de más de ocho mile, se encuentra, en Nepal, el Monte Everest.   

Tandoor:

Es un horno de barro con forma cilíndrica, muy popular en nuestra tierra. La técnica de cocción en tandoor es totalmente diferente a la de los hornos occidentales y mantiene todos los jugos y los aromas de los alimentos.  Además, muchos dietistas la consideran la forma más sana de cocinar. Se han encontrado restos de estos hornos, de más de 4000 años de antigüedad, en los asentamientos de Harappa y Mohenjo Daro que corresponden a antiguas culturas del valle del Indo.

Tandoor:

Es un horno de barro con forma cilíndrica, muy popular en nuestra tierra. La técnica de cocción en tandoor es totalmente diferente a la de los hornos occidentales y mantiene todos los jugos y los aromas de los alimentos.  Además, muchos dietistas la consideran la forma más sana de cocinar. Se han encontrado restos de estos hornos, de más de 4000 años de antigüedad, en los asentamientos de Harappa y Mohenjo Daro que corresponden a antiguas culturas del valle del Indo.

Nuestro nombre, como las raíces de nuestra comida, tiene su origen en la tradición de las aldeas del Himalaya.

El restaurante Himalayan Tandoori es el sueño, hecho realidad, de cuatro socios de origen nepalí profundamente integrados en la sociedad española, dentro de la que hemos desarrollado una amplia experiencia en hostelería y con la que compartimos gustos y exigencias de calidad.

Haber nacido en Nepal nos hace distinguir y respetar nuestra esencia, desde los aromas de su cocina hasta la tradicional hospitalidad de nuestro pueblo a la vez que nuestra formación en España nos lleva a valorar la importancia de utilizar productos frescos y de primera calidad.

Haber vivido en las dos culturas, nos permite ofrecer la tradición y el sabor originales de India y Nepal con los servicios y los estándares de calidad de un restaurante plenamente europeo.

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Platos al Horno

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Entrantes

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Platos al curry

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Ensaladas

Galeria

Horario

  • Lunes a Sábados: 12:30 - 16:00 / 20:00 - 0:00
  • Domingo: 12:30 - 16:00
  • Calle Raquel Meller, 7, 28027 Madrid
  • himalayantandoorim@gmail.com
  • 914 03 12 78
  • 671 49 90 46
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